近日，正在东坡区松江镇的千禾调味品财产园内，呈现出一派忙碌而有序的出产气象，从动化出产线高速运转，机械臂精准拆卸，一瓶瓶酱油正在车间传送带上飞速穿越，正在短时间内便完成了，从“空瓶”到“满拆”的富丽。标记着千禾味业食物股份无限公司（以下简称“千禾味业”）年产60万吨调味品智能制制项目二期从体扶植完成，各工段已成功进入试出产阶段，全面投产指日可待。

　　项目快速推进的背后，是东坡区“保姆式”办事的硬核支持。为保障千禾项目落地，东坡区立异推出“一个项目、一名带领、一个专班、一底”的“四个一”工做机制，从用地审批、环评存案到水电配套，全程斥地“绿色通道”。

　　漫味龙厨占地约54000平方米，7个车间涵盖手工牛油暖锅底料、番茄暖锅底料、多功能烧菜料、复合调味料等多品类。全从动化暖锅底料出产车间等多个车间已启动，年产量达10万吨。

　　接下来，漫味龙厨将立异驱动、质量至上的成长，持续加大正在手艺研发、市场拓展等方面的投入力度。以发酵酵藏暖锅底料为从线，深耕发酵范畴，将发酵概念全方位植入产物系统，逐渐向上下逛财产链深度延长，打制一个集研发、出产、发卖为一体的分析性暖锅底料财产集群。

　　消费者爱好和市场成长趋向不竭发生变化，企业也要取时俱进。为此，漫味龙厨聚焦消费者糊口体例便利化进行立异，不竭推出顺应快节拍糊口的便利暖锅产物。同时慎密贴合年轻人的口胃需求，斗胆测验考试立异的融合口胃，为年轻消费者带来全新的味觉体验。公司还按照分歧时间节点，细心打制应季产物，全方位满脚市场多样化的需求。

　　汪明杰暗示，2024年至2025年期间，公司成功完成数字化转型，成功上线SAP系统和WMS系统。日均产量从120吨提拔至150吨，实现了质的飞跃。

　　“2025年漫味龙厨从打发酵类暖锅底料，荣获中国微生物发酵酵藏暖锅底料初创者沙利文认证，并已成功推向市场。”四川漫味龙厨生物科技无限公司供应链总监汪明杰引见，这款产物的原料颠末4000小时细心发酵，一经推出便收成了优良市场反馈。其奇特的风味成为吸引消费者的一大制胜法宝，为公司正在国内市场博得了一席之地。

　　近日，记者走进四川漫味龙厨生物科技无限公司（以下简称“漫味龙厨”）的出产车间，看到现场一片忙碌。机械人手臂精准抓取原料投入反映釜炒制，工人们操控设备赶制定单，所有出产线吨。

　　做为四川省沉点财产项目，千禾味业年产60万吨调味品智能制制项目总投资12。6亿元、占地近千亩。自2020年启动以来，历经五年攻坚，已进入最初冲刺阶段。项目一期已于2023年建成投产，构成年产20万吨酱油、10万吨料酒产能；二期工程聚焦酱油智能发酵、后处置、新增30万吨酱油产能。

　　“我们引进国际领先的圆盘制曲机、全从动灌拆线等设备，实现从原料处置到成品包拆的全流程从动化，全体从动化率达到80%以上。”千禾味业相关担任人引见道，项目达产后，千禾味业总产能将冲破110万吨，总产值超70亿元，利税冲破10亿元，带动上下逛财产链增收超20亿元。

　　年产60万吨调味品智能制制项目标即将投产，正激发东坡区食物财产的“链式反映”。做为全球最大的泡菜出产，东坡区依托千禾、吉喷鼻居、李记酱菜等龙头企业，勤奋建立“龙头+链企”生态圈，鞭策泡菜、调味品、预制菜等财产迅猛成长。从原材料种植、加工出产到市场发卖，配合鞭策着东坡区食物财产的高质量成长。

　　正在手艺立异的道上，漫味龙厨持续投入大量资本进行研发。公司紧紧环绕暖锅底料范畴，不竭摸索发酵手艺，优化发酵工艺，以提拔产物质量和风味的不变性。

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2025-05-27 20:38