日前，正在省承德市围场满族蒙古族自治县四合永镇承德御道谷源食物无限公司出产车间，机械轰鸣，蒸汽升腾，浓重的喷鼻气扑鼻而来，工人们娴熟地操控着从动化出产设备，摊涂、翻转、起鏊……不多时，色泽金黄、薄如蝉翼、小小的土豆摇身一变，成为带动经济成长的“新引擎”。说起土豆煎饼的出格之处，“土豆煎饼的原料全数来自围场当地，围场的土豆淀粉含量高、口感醇厚，做出的煎饼不只保留了土豆本来的养分，还别有一番风味。”自土豆煎饼推向市场后，凭仗奇特口感取优秀质量敏捷“圈粉”，收成消费者的普遍青睐。截至目前，土豆煎饼累计销量已冲破12万单，从围场的田间地头到全国千家万户的餐桌，小小土豆正以全新的姿势，完成这场冷艳的“美食之旅”。贾永超暗示，深度挖掘围场丰硕且优良的马铃薯资本，以立异为驱动，全力拓展财产链条。正在产物研发上持续发力，加快推出土豆酥、土豆月饼、土豆面包等一系列独具特色的产物，将围场的好味道带出围场，打开京津冀市场、全国。围场素有“马铃薯之乡”的佳誉，马铃薯种植汗青长久，产量庞大、质量优秀。当前，围场马铃薯种植规模不变正在65万亩摆布，总产量达165万吨，已建立起涵盖手艺研发、种薯繁育、尺度化种植、仓储保鲜、精细加工、产物发卖以及办事系统的完整财产链，马铃薯逐步成为带动农人致富增收的“金豆豆”，为县域经济高质量成长取村落复兴注入络绎不绝的动力取活力。(闫雪、周怡)。

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2025-02-28 16:33